Welkom bij Hubbie.info..... U kunt tekst selecteren...wanneer u daarna op het luidsprekertje klikt........wordt de tekst voorgelezen.

HUBBIE.INFO

voor elkaar met elkaar :())

worst

  • Hollandspannetje worst met wortel

    Gerechten zonder pakjes en zakjes #125. Hollands pannetje worst met wortel, champignon en oud-Hollandse saus (Maggi)
    25 september 2017 by Geertje Boekhouder
    Weer zo’n leuk verzoek: het recept om Hollands pannetje worst met wortel, champignon en oud-Hollandse saus van Maggi zelf te maken. Maggi heeft deze mix niet meer in het assortiment, maar hij blijft blijkbaar geliefd. En niet zo gek, want hij is heerlijk!

    Wat heb je nodig voor 4 personen?
    4 runderworstjes of braadworstjes
    250 gram wortels, in plakjes
    150 gram champignons, in plakjes
    1 klein blikje tomatenpuree
    2 eetlepels gezeefde tomaten
    2 eetlepels kookroom of slagroom
    1 ui, gesnipperd
    2 tenen knoflook, fijngesneden
    1 laurierblad
    1 theelepel nootmuskaat
    2 theelepels tijm
    Peper, zout
    Boter of olie
    Wat moet je doen?
    Verhit wat boter of olie in een braadpan en fruit de ui en de knoflook kort aan. Voeg nu de worstjes toe en bak ze rondom bruin.

    Voeg de tomatenpuree toe met de champignons, de wortel en het laurierblaadje. Laat het geheel met de deksel op de pan op laag vuur 10 minuten zachtjes sudderen.

    Voeg alle kruiden toe gevolgd door de gezeefde tomaten. Blijf tussendoor goed roeren en laat het geheel garen (tot de worstjes gaar zijn).

    Voeg op het laatst de kookroom toe en verwarm het geheel nog heel kort. Serveer de Hollands pannetje met bijvoorbeeld aardappelpuree. Eet smakelijk!

Aanraders

 

Taalkeuzea

Tag wolk

Aanrader

Statistiek

Artikelen bekeken hits
709314

Login Form

Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech