Gevonden:

Lekker bij de BBQ: zelfgemaakte Heks 'n kaas.
Gewoon om te laten zien dat je lekkere dingen ook best zelf kunt (na)maken. Niet Limburgs, maar ontzettend lekker
Ingrediënten:
- 200gr roomkaas
- 3el Griekse yoghurt
- 2el mayonaise
- 3 bosui of lenteui
- 2 tenen knoflook
- 2el mosterd
- 6 takjes platte peterselie
- busseltje verse bieslook
- citroensap
- peper en zout
Bereiding:
Maak de bosui (of lenteui) schoon en doe deze samen met alle andere ingrediënten (behalve peper en zout) bij elkaar. Doe een scheutje citroensap erbij en meng alles met de keukenmachine of staafmixer goed onder elkaar. Breng het geheel op smaak door peper, zout en eventueel nog citroensap toe te voegen.