Welkom bij Hubbie.info..... U kunt tekst selecteren...wanneer u daarna op het luidsprekertje klikt........wordt de tekst voorgelezen.

HUBBIE.INFO

voor elkaar met elkaar :())

Griekse gehaktballen Bifteki

Delen

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Weer een recept van  

Oorspronkelijk klik hier

De laatste tijd heb ik hier verschillende lekkere recepten gevonden.

Ingrediënten:

  • 500 gram half om half gehakt
  • 1 ui
  • 1 tenntje knoflook
  • 2 eieren
  • 3 eetlepels paneermeel
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel majoraan
  • 1 theelepel rozemarijn
  • 1 theelepel munt
  • 1 theelepel paprika poeder
  • zeezout
  • zwarte peper
  • 100 gr feta
  • olijfolie

Laat het gehakt op kamertemperatuur komen, dat verwerkt makkelijker.

Snipper ui en pers het teentje knoflook uit.

Verkruimel de feta tussen je(schone) vingers.

Doe alles in een roestvrijstalen kom en meng het goed door elkaar. Kan ook met staafmixer.

Draai er met de hand balletjes van, 8 a 9 niet te groot.

Leg ze in een schaal afgedekt met plastic. Laat de bifteki ongeveer 20 minuten opstijven in de koelkast.

Doe goede olijfolie in een pan en braad ze rondom snel bruin.

Je kunt ze ook op een barbecyue roossteren. Prik ze dan op een natte houten pen en besprenkel ze met olijfolie.

Serveer met griekse salade 

 

 

 

Aanraders

 

Taalkeuzea

Tag wolk

Aanrader

Statistiek

Artikelen bekeken hits
709323

Login Form

Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech